طريقة عمل ورق العنب بالصور

[الرجل الخير]

اتت على بريدي هذه الطريقة

ورق عنب جاهز او من السوق كوب و نص رز.
حزمتين بقدونس مفرومة ناعم

طماطم حبتين مقطع صغير

يتبع

 

[الرجل الخير]

بصلة متوسطة مفرومة

نعناع طازج مفروم.

..ملح..ليمونتين و زيت زيتون
الطريقة:


نخلط مقادير الحشوة مع بعض و نتبلها بالملح و الزيت و الحامض..

يتبع

 

[الرجل الخير]

نفرد الورق عنب و نضع احشوة كمية صغير و ليست كبيرة لان الرز بينفش

و نبدا باللف

يتبع

 

[الرجل الخير]

في قاع القدر نقطع بطاطا شرايح دائرية و نضع قليل من زيت الزيتون و نصف ورق العنب في القدر و اذا كان في ماء من الحشوة ضايل نصبه فوقهم

نضع صحن فوق الورق عنب بس سكون بيتحمل الحرارة..نغمرهم بالماء و نضع اي ثقل فوق الصحن

 

[الرجل الخير]

يوضع على النار تكون عالية الى ان يبدا يغلي نخفف النار بين الهادي و الوسط..و يترك ساعتين او الى ان يستوي الورق عنب مع ملاحظة ممكن اضافة ماء زيادة اذا احتاج الامر و ايضا ملح و قبل ان تنشف ماءه نشيل الصحن نضع ليمون معصور و نطفي النار و نحرك القدر شوي ليتوزع الليمون..

و بعد ان يبرد تماما نقلبه في طبق التقديم..

و ممكن تزيننيه على ذوقك

و الف صحة و هنا

----------------
( منقول من بريدي)

 

[ذكرى الغامدي]

تسلم الأيــآدي
ع الطرح اللزيز

يسلمووووووووووو​

 

[هديل الطير]

،،،


يم يممم


شكلها ممتع ومغري


تسلم يدااك

،،
​

 

[طيووف]

لااااااااااااااااااااااااااا
والله جيعانة
تسلم الأيادي

 

[...اميرة باخلاقي...]

http://islamroses.com/zeenah_images/w6w2005041919345643d1e4f8.gif

 

[اسماء ابراهيم]

صراااحة شوقتنا لورق العنب من زمان عنه
سلمت يمينك

 

[دفينة الإحساس]

سلمت يدااااااااااااك

 

[مرهفةالحس]

أممممممممممممم
تسلم يدك

 

[ام بتول]

يمي يمي
شوقتني لورق العنب​