كيكة

[رنيم حمدي]

إلى محبي الحلويات والراغبين في تحضير السهلة منها أقدم هذه الأسطر التي تحمل كيفية عمل الكيكة ...
بدايةً يتم تسخين الفرن على درجة 180 ويتم دهن قالب كيك بالزيت ورشة دقيق ...
بعدها في وعاء كبير يتم خلط كوبين من الدقيق مع كوب سكر ونصف كوب زيت وكوب حليب وثلاث
ملاعق صغيرة من الفانيليا ...
بعدها يضاف إلى هذا الوعاء ثلاث ملاعق صغيرة بيكنغ بودر وبيضة مخفوقة ويعاد خفق كل المكونات
وصولاً للتجانس ...
يسكب هذا المزيج في القالب المدهون ويتم ادخاله الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج الكيكة ...
قبل التقديم وبعد أن تبرد الكيكة يتم تزيينها بكريمة الخفق ...