كيكة الشوكولاته

[رنيم حمدي]

كيكة الشوكولاته هي نوع من الحلوى المنتشر جدا حول
العالم لمن يريد معرفه طريقه عمل كيكه الشوكولاته
فليتابع هذه الخطوات:
اولا يتم خلط كوبين دقيق وملعقه كبيره بيكنج باودر في وعاء...
بعدها يتم خلط نصف كوب من زيت الذره و ثلاثه بيضات
وكوب حليب و ملعقه صغيره فانيليا وكوبان زبادي و خمس
ملاعق كبيره كاكاو و كوب سكر باستخدام خلاط كهربائي...
بعد ذلك يتم الاحتفاظ بكوب من الخليط السائل جانبا ويتم
سكب الخليط الاول على الثاني ويعاد الخلط بالمضرب اليدوي
ثم يتم سكب هذا الخليط الجديد في صينيه مدهونه بالزيت والدقيق ...
اخيرا تدخل الصينيه الى الفرن لمده 45 دقيقه حتى تنضج جيدا و تخرج
وتترك لتبرد عندها يتم سكب كوب الخليط السائل على وجه الكيكه ثم تقدم...