طريقة عمل الكب كيك

[رنيم حمدي]

اسمحوا لي بأن اطرح عليكم في هذا الموضوع طريقة عمل الكب كيك :

في وعاء كبير يتم خفق كوب سكر مع خمس بيضات ..

ثم يضاف إلى الوعاء نصف كوب حليب سائل وكوب زيت ويتم الإستمرار في الخلط ...

بعدها يضاف إلى هذا الوعاء ملعقة صغيرة بيكنغ بودر ورشة ملح وملعقة

صغيرة فانيليا وكوبين دقيق ويتم التقليب جيداً للحصول على تجانس ...

في قوالب الكب كيك يسكب هذا الخليط ويتم ادخاله الفرن لمدة ربع ساعة

حتى ينضج الكب كيك ...