طريقة البان كيك

[زينة]

بان كيك بدون بيض من اسهل واسرع الاطباق تحضيراً يقدم كوجبة للافطار او عشاء خفيف ، يمكنك تقديمه مع الفواكه او الكراميل او الشوكولاته .

المكونات:

- كوبين من الطحين

- ملعقة كبيرة من السكر

- كوب من الحليب

- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي

- ملعقة صغيرة من الفانيليا

- ملعقتان كبيرتان من الزبدة

- ملعقة كبيرة من بيكنج سودا

طريقة التحضير طريقة البان كيك :

في وعاء اخلطي الطحين مع السكر والبيكنج سودا ثم اضيفي الحليب والزيت والماء والفانيليا واخفقيهم جيداً حتى تتمازج المكونات واتركي المزيج جانباً لمدة ٥ دقائق

في مقلاة على النار سخني الزبدة ، ثم اضيفي المزيج على شكل دائري وحمريها حتى تنضج ثم اقلبيها لتتحمر من الوجه الآخر

قدميها ساخنة مع الفواكه او الشوكولاتة